こだわり

  • 接待や記念日に『おまかせコース』を

    接待や会食、顔合わせなどの大切なシーンに、旬の食材を堪能できる上質な料理のみのコースをご用意しております。その時期だけ楽しめる旬の味わいをお楽しみ頂けるように、心を込めておもてなしさせていただきます。
    また、ご宴会にも最適な馬肉料理と飲み放題付きコース 7,000円～ご用意がございます。

  • ご接待 ご会食に最適な個室

    ゆったりと寛げる個室を７部屋ご用意しております。テーブル席の個室もございますので、お人数やシーンに合わせて最適なお部屋をご用意いたします。ご接待・ご会食・ご宴会・ご両家の顔合せ、また企業様のご宴会にもご利用頂けます。

  • 超希少！　レバ刺し！

    馬のレバーは刺身での提供が許されています。安心でコリコリとした食感のレバーにお代わりが続出です。超入手困難なため絶対食べる価値あり！！

  • 飽きさせない日本酒の品揃え

    日本酒馬鹿・石橋（店主）が日本酒を厳選！　信頼する固定の銘柄と、今しか飲めない季節で変わり続ける日本酒をラインナップ。

  • 色々な種類のグラスワインが楽しめる

    ワインは一度コルクを抜くと、空気中の酸素に触れた直後から酸化し始め、数日間と短い期間に果実味が落ちてしまうため、その日のうちに飲みきるか、数日間で飲みきることを考えなければなりません。
    あのワインも、このワインも少量ずつ飲んでみたい、そんな夢のようなワインの飲み方がコラヴァン導入で実現できました。

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店舗情報

  • 営業時間

    月～水・金～日・祝前日・祝日
    ランチ　12:00～16:00
    （L.O.15:00、ドリンクL.O.15:30）


    月～木・日・祝前日・祝日
    ディナー　17:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）


    金・土
    ディナー　17:00～24:00
    （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）

  • 定休日

    不定休日あり

    その他（2026年1月8日）
    その他（2026年1月12日）
    その他（2026年1月18日）
    その他（2026年1月25日）
    その他（2026年2月1日）
    その他（2026年2月8日）
    その他（2026年2月9日）
    その他（2026年2月15日）
    その他（2026年2月23日）
    その他（2026年2月24日）
    ※1月2日は休まず営業いたします（営業時間：17:00～23:00）
    ※7月から木曜日は昼営業休業とさせていただきます。
    2月1日(日)、8日(日)、9(日)、15日(日)、23日(月)、24日(火)お休みになります。

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　40席

    座敷席あり 座椅子あり カウンター席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり（4室/6名～8名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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  • クレジットカード

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    • MasterCard
    • JCB
    • アメリカン・エキスプレス
    • ダイナースクラブ
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    • d払い

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 外国語対応

    外国語を話せるスタッフがいる

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

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  • 〒305-0817
    茨城県つくば市研究学園5-15-14
    050-5489-6195

  • 交通手段

    つくばエクスプレス 研究学園駅 徒歩1分

  • 駐車場

    有：専用無料5台
    （イーアスつくばより徒歩3分）

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